1.Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» предлагает камеры шоковой заморозки,которые обеспечивают замораживание продуктов, форма которых не позволяет использовать аппараты непрерывного действия. Камеры шоковой заморозки оптимальны для небольших производственных цехов, рыболовецких судов. Удобство камер шоковой заморозки обеспечивается возможностью периодичности процесса замораживания и универсальностью по типам замораживаемого продукта.
2.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
3.Замораживание овощей,фруктов,ягод,грибов.
4. замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей), мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке.
5.Удобно использовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах.
6.Отличительной особенностью шоковой заморозки является ускоренное преодоление всех этапов замораживания: от охлаждения и подмораживания до домораживания, что позволяет сохранить качества продукта. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры - 35С...-37С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте.
7.В результате использования скороморозильного оборудования Вы максимально сохраняете полезные свойства и внешний вид продукта на длительный срок.
8.Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» проектирует,поставляет,монтирует любые камеры шоковой заморозки с последующим сервисным обслуживанием.
Камеры Холодильные и Морозильные из Сэндвич - Панелей. Камеры Шоковой Заморозки.
Холодильные Камеры используются для Хранения, Заморозки и Охлаждения Продуктов при Средних (0ºС...+5ºС) и Низких Температурах (от оС до -40С).
Применяются в торгово-складских помещениях, продовольственных рынках, в столовых, барах, ресторанах, аптеках, на пищевых производствах, используются для хранения цветов и т.д. Сборка камер не требует специальных инструментов. Достаточно шуруповерта, метизов и силиконового герметика. Сэндвич-панели состоят из теплоизоляции (пенополиуретан ), покрытого с двух сторон горячецинкованным стальным листом, толщиной 0,55 мм, с полимерным покрытием RAL №9003 и защитной пленкой, удаляемой после монтажа. В среднетемпературном исполнении камеры используются для эксплуатации при температурах от 0ºС до +5ºС. В низкотемпературном - при температурах -5ºС...-40ºС.
• Пол: внутренняя поверхность пола выполняется из коррозионностойких материалов. Сэндвич-панели пола могут быть изготовлены с покрытием из алюминиевого рифленого листа. Это повышает износостойкость и разрешенную нагрузку на панели пола, а рифленая структура листа придает антискользящие свойства.
• Двери: В стандартной комплектации камеры имеют распашные одностворчатые двери со световым проемом 1000х2000 мм. Могут открываться направо или налево, по желанию Заказчика, без изменения цены. Также могут быть установлены откатные двери.
• Фурнитура: производства со встроенной системой аварийного выхода предотвращает запирание персонала внутри камеры. В низкотемпературных камерах коробка двери снабжена проволочным электронагревательным элементом, а камера оснащается клапаном выравнивания давления.
• Стандартная комплектация: - в дверях без порога установлены петли с микролифтом, что увеличивает срок службы уплотнения; - по периметру двери установлен проволочный электронагревательный элемент (ПЭН).
• Дополнительная комплектация: - клапан выравнивания давления; - усиленный пол (алюминиевым листом и фанерой) - ленточные завесы из ПВХ
Истребление вредоносных грызунов на объектах пищевой промышленности в строгом соответствии с требованиями санитарных нормативов и международной сертификации качества услуг. Полный пакет докумепнтов для Роспотребнадзора.
Оказываем услуги дезинфекции производственно-складских помещенийи автотранспорнта, дезинсекции и дератизации в соответствии с требованиями санитарного-гигиеничесеких нормативов и законодательства (52-ФЗ). Предоставляем исчерпывающий пакет документов для Роспотребнадзора.
Проектирование и Строительство Фруктохранилищ. Холодильные Установки для Фруктохранилищ.
Современные фруктохранилища представляют собой комплексы зданий и сооружений по приемке, послеуборочной и предреализационной обработке и хранению продукции. З могут быть сблокированы между собой для обеспечения единого технологического процесса.
Основными требованиями сохранности овощной продукции являются обеспечение нужных температурных режимов для каждого вида овощей и определенные режимы вентилирования.
Современные овощехранилища могут строиться на базе прямостенных зданий ангарного типа. Каркасы таких зданий изготавливаются из стальных прокатных профилей. Ограждающими конструкциями могут быть панели типа "Сэндвич". Кровля малоуклонная, часто с вытяжными откидными окнами.
В хранилищах вместимостью более 1000 т должно быть не менее 2-х входов или въездов. Обычно они располагаются в торцевых стенах з по продольным осям. К основным инженерным сетям зернохранилищ относятся вентиляционные системы. Внутри зернохранилищ в зависимости от технологических процессов оборудуются специальные закрома, стеллажи или штабеля, контейнерные системы. Для современных овощехранилищ больших объемов хранения используются секции с большими безопорными пролетами. Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» обладает значительным опытом и знаниями в области применения голландских технологий. Фирма применяет в своей работе уникальные технологические решения, а также поставляет и производит оборудование для различных типов хранения овощной продукции (морковь, капуста, картофель, лук, свекла) и фруктов. Благодаря сотрудничеству с «Крымхолодсервис», Вы получите возможность качественного хранения Вашего урожая с минимальными потерями.
«Крымхолодсервис» разработает для Вас различные варианты проектов по оснащению хранилищ. Мы осуществляем
• реконструкцию существующих зданий хранилищ, включая поставку и монтаж всего вентиляционного, холодильного оборудования;
• поставку и монтаж всего вентиляционного, холодильного и электронного оборудования в новое здание, возведенное заказчиком;
• возведение нового з хранилища и оснащение его всем необходимым оборудованием специалистами фирмы «Крымхолодсервис» (проекты «под ключ»).
Агрегаты Холодильные для Холодильных и Морозильных Камер с Установкой.
Компания СимСтройТорг предлагает Агрегаты Холодильные для Овощехранилищ, Холодильных и Морозильных Складов, Камер Заморозки.
Холодильные Агрегаты собственного производства на базе компрессоров Bitzer, Copeland, Frascold, Bock, Aspera, Danfos.
Холодильные Компрессоры
Теплообменное Оборудование: Конденсаторы и Воздухоохладители;
Щиты Управления Холодильными Агрегатами.
Сплит-системы Моноблоки для Холодильных Камер.
Однокомпрессорные Холодильные Агрегаты:
Данные холодильные агрегаты широко используются в помещениях небольшого размера и представляют собой малогабаритную конструкцию, в состав которой входят: компрессор, нагнетальный трубопровод, конденсатор, ресивер и привод.
Есть несколько видов классификации холодильных агрегатов: в зависимости от типа компрессора, в зависимости от диапазона температуры, необходимой для кипения хладагента и в зависимости от среды, в которой производится охлаждение конденсатора. Также их различают по скорости подачи тока и хладагента.
Компания «СимСтройТорг» предлагает клиентам два варианта модификации:
компрессорно-конденсаторные
компрессорно-ресиверные
Компрессорно-конденсаторный холодильный агрегат представляет собой конструкцию, состоящую из конденсатора, компрессора и вентилятора, выполняющего функцию охлаждения. Используется для подачи жидкого фреона в испаритель вентиляционной машины или охладителя. Как правило, устанавливается вне здания.
Компрессорно-ресиверный применяется для снижения температуры воздуха или жидких хладоносителей входящих в состав холодильных машин.
Агрегаты состоят из следующих комплектующих:
поршневые полугерметичные компрессоры компании Bitzer
спиральные компрессоры от производителя Copeland
высокопрочные сосуды высокого давления от компании Becool
запорная арматура от производителя Refrigera
автоматика компаний Danfoss, Alco Controls
воздухоохлаждающие конденсаторы.
На все Новые Агрегаты мы даём гарантию не менее года, а при регулярном техническом обслуживании специалистами нашей компании от 2-х лет. Вся продукция Сертифицирована.
Монтаж Холодильного Морозильного Оборудования. Монтаж Холодильных Агрегатов и Сплит - Систем.
Наш коллектив - это проектно-монтажная компания осуществляющая проектирование, поставку, монтаж холодильного оборудования, а так же его пуско-наладку. Осуществляем сборку корпусов холодильных камер.
Проводя Монтаж Холодильного Оборудования специалисты нашей компании используют весь комплект специального и необходимого инструмента, что позволяет производить монтаж холодильного оборудования \"под ключ\", начиная с монтажа места установки холодильного оборудования (постамент, укосины на стену и т.д.) и монтажа щита управления до пуско-наладочных работ.
Выезд специалиста в пределах Крыма, для осмотра места, где планируется провести монтаж холодильного оборудования и составления окончательной сметы, производится по согласованной с заказчиком цене.
По всем смонтированным объектам наша компания несет гарантийную ответственность сроком не менее 12 месяцев, а также обеспечивает послегарантийное техническое обслуживание.
От того насколько качественно, проведен монтаж холодильного оборудования, зависит надежная работа холодильного оборудования. Залогом того что монтаж холодильного оборудования будет проведен правильно, является перечень необходимых требований:
- проектные и подготовительные работы предшествующие началу монтажа;
- высококвалифицированные монтажники - осуществляющие работы;
- наличие специализированного инструмента.
Перед началом работ инженер нашей компании вместе с заказчиком определяют место размещения оборудования, места прокладки фреоновых трубопроводов, дренажных труб, электропроводки. На основании полученной информации разрабатываются принципиальные гидравлические схемы и схемы автоматизации, которые используются при осуществлении монтажа и пуска холодильного оборудования. Для сокращения времени требуемого на разработку данной документации в своей работе мы используем специализированное программное обеспечение.
Как уже отмечалось выше, началу монтажных работ предшествует период согласования с заказчиком особенностей проводимых работ, во время которого решаются вопросы связанные с проведением сопутствующих и дополнительных работ (выполнение проемов в межэтажных перекрытиях, изготовление сложных металлоконструкций, обеспечение крупной строительной и погрузочной техникой и т.д.). График проведения этих работ согласовывается с заказчиком. Монтажники нашей компании имеют специализированное образование и большой практический опыт, а также регулярное повышение профессиональных навыков позволяет проводить работы на высоком современном уровне.
Специалистами нашей компании ведется монтаж холодильного оборудования практически всех типов холодильных машин и установок начиная с малых камер и заканчивая крупными складскими холодильниками и терминалами, а так же установками для охлаждения жидкостей (чиллеров), льдогенераторов большой производительности, плиточных (контактных) и воздушных скороморозильных аппаратов. Монтаж холодильного оборудования невозможен без наличия специализированного инструмента, где обычным инструментом не обойтись. Все наши монтажные группы оснащены необходимым современным инструментом.
Холодильные установки являются сложными техническими системами, поэтому их обслуживание и ремонт могут производить только лица, имеющими необходимое образование, квалификацию, знания, опыт, специализированное оборудование и инструмент. Попытки самостоятельного ремонта или обслуживания, без наличия необходимых навыков и инструмента, могут привести к авариям и более дорогостоящему ремонту.
